名古屋グルメ ~名古屋が大好きな人のためのホームページ~
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Last update 2018/11/25
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 名古屋市内に住む管理人のhossieです。縁あって名古屋に単身赴任をすることになりました。
 当サイトでは、私が実際に訪れたお店を私自身の備忘録の意味も込めてご紹介することにしました。なお、評価としてつけた(最高で5つ)は、hossieの個人的な感想を表したもので、あくまでも参考程度に受け止めて頂けたらと思います(サイトに掲載しているお店は、私がある一定レベル以上と感じたお店です)。未熟なサイトですが、多くの皆さんに見ていただけたら幸いです。

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●シェ・シバタ名古屋 (4.5/5.0点) 
 超有名店のケーキは噂に違わぬ美味しさでした!
 最高は(5つ星)です。は半分を表します。(例)=星2つ半
 溜まっていた公休を消化するために休みを取りました。折角の機会なので嫁さんを名古屋に呼び、今日は香嵐渓の紅葉を見て来ました。初めての香嵐渓、聞きしに勝る美しさでした。あれほど見事な紅葉(もみじ)は、他ではなかなか見られないと思います。
 折角ついでに普段一人では行けないお店に行こうと言うことで、帰りがけに千種区の「シェ・シバタ」さんに行って来ました。こちらは海外も含め既に10店舗を展開しており、個性派のオーナーシェフをテレビでもよく見かけます。それ程の超有名店にも拘らず、名古屋4年目にして初めての「シェ・シバタ」になりました。
 夕方7時過ぎに行きましたが、店内は比較的空いていました。私はエクレアを、嫁さんは別のもの(名前が分かりません)を頼み、二人で分け合って食べましたが、さすがは有名店、上品な甘さのケーキでとても美味しかったです。エクレアには塩バター?が乗っていて、独特の風味を出していたのも良かったですね。
 家に帰ってから会計が間違っていること(払い過ぎ)に気づき、どうしようか迷った挙句に連絡をしたのですが、とても気持ちの良い丁寧な対応をいただきました。店員さんの教育もきっちりなされているお店のようです。(29/11/24訪問)

名古屋市千種区山門町2-54 ℡052-762-0007 地図 食べログ
(営業時間)10:00~20:00、11時30分〜15時30分限定 “アフタヌーンティセット” 日曜営業、(定休日)火曜日、時々水曜日(不定休)

キャラメルのエクレアにバターが乗っています。こんなエクレアは初めてです。


名前を忘れてしまいましたが、イチゴミルクの味のケーキでした。


金曜日の夜7時過ぎと言うこともあってか、店内で食べていたのは我々だけでした。


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・お店の評価については、あくまでも管理人の個人的な感想であり、参考程度に受け止めていただけたらと思います。
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