名古屋グルメ美味しいお店INDEX－八昌（広島風お好み焼き）

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Last update　2014/4/12

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ＮＡＶＥＲまとめ「名古屋ｸﾞﾙﾒ」

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　名古屋市内に住む管理人のhossieです。縁あって名古屋に単身赴任をすることになりました。
　当サイトでは、私が実際に訪れたお店を私自身の備忘録の意味も込めてご紹介することにしました。なお、評価としてつけた

（最高で５つ

）は、hossieの個人的な感想を表したもので、あくまでも参考程度に受け止めて頂けたらと思います（サイトに掲載しているお店は、私がある一定レベル以上と感じたお店です）。未熟なサイトですが、多くの皆さんに見ていただけたら幸いです。

食べログページ

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●八昌（広島風お好み焼き）
　広島県のお好み焼の超有名店「八昌」から暖簾分けをしたお店です
　最高は

（５つ星）です。

は半分を表します。（例）

＝星２つ半

八昌

（3.0/5.0点）

名古屋市昭和区御器所通2-14-1 ﾒｲｿﾞﾝ御器所1F　℡052-842-5566　地図　食べログ
　広島風お好み焼きの名店「八昌」から暖簾分けをしたお店を御器所に見つけたので、行ってみることにしました。
　オーダーはメニューの一番上にあったそば肉玉にしました。約２０分ほどで焼きあがりましたが、かかっている青のりの量が少ないこともあってか、これまで広島や九州、経堂（東京）で見てきた八昌とは、どことなく見た目が違う感じがしました。

　肝心のお好み焼きの味ですが、やや焼き過ぎ感があり、そのためボリューム感とジューシーさを感じることが出来ませんでした。
　とは言え食材の質は良く、美味しくはいただきましたので、たまには行ってみようかなと思います。

八昌のメニューです。広島焼きのそば肉玉（８００円）を注文しました。

そば肉玉の完成です。ふっくら感が欠けていたのが残念ですが、美味しくいただきました。

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『ご留意事項』
・管理人の独断と偏見に基づき作成したホームページです。
・お店の評価については、あくまでも管理人の個人的な感想であり、参考程度に受け止めていただけたらと思います。
・当サイトに関するご意見、ご要望（うちの店に食べに来い！）等がございましたら、メールにてお知らせ下さい。