●麺屋壱正 小牧店  （4.0/5.0点）
濃い目の味噌味のスープですが、口当たりがとても良いです！
最高は（５つ星）です。 は半分を表します。（例）＝星２つ半 |
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小牧市二重堀272-1 ℡0568-41-4221 地図 食べログ
小牧にある人気のラーメン屋「壱正さん」に行って来ました。小牧にお住まいの方に紹介していただいたのですが、かなり混むと言われていたので、少し早めに行くことにしました。事前の話どおり、12時前と言うのにお店は既に混雑していましたが、運良くすんなりと席に着くことが出来ました。
チャーシューが凄いと聞いていたので、「北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺」とライス（小）を注文しました。まずスープを飲んでみましたが、かなり濃厚です。しかし、くどさは全くなく、口当たりがとても良いです。麺は太めで黄色っぽいオーソドックスな中華そばタイプですが、スープとの絡みが抜群でした。
このお店の特徴は、濃厚味噌味のスープと分厚いチャーシューでしょう。チャーシューは規格外の大きさで、3枚のせが基本のようですが、私には2枚（100円引）で十分な量でした。
店内は清潔感があり、好感が持てます。
現在小牧で一番人気があると噂されるラーメン屋さんですが、味、値段、お店の雰囲気を考えると、流行っているのも分かる気がします。 |
（営業時間）
（月～土）11:00～23:30（L.O.23:00）、（日）11:00～22:30（L.O.22:00）、（第2火）11:00～14:30（L.O.14:00）
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業、（休）火曜日 |
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メニューの一部です。このお店は炙りチャーシュー麺がお奨めとのことです。
北海道味噌-味噌漬炙りチャーシュー麺（チャーシュー2枚乗せ）です。2枚だと100円引きです。
アップ画像です。ポテトフライが入っていましたが、どういう意図なのかは良く分かりません。
このタイプのラーメンの場合、最後はいつもこういう食べ方になります。
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