●かが味
 （4.0/5.0点）
サクッとした感触のうなぎの皮が特徴です！
最高は（５つ星）です。 は半分を表します。（例）＝星２つ半 |
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名古屋市熱田区旗屋2-28-3 ℡052-683-1787 地図 食べログ
名古屋に来た当初は物珍しくて頻繁に食べていた櫃まぶしですが、値段も高いため最近はご無沙汰していました。久しぶりに鰻が食べたくなり、グルメ本に出ていた「かが味」さんに行ってみることにしました。
本の写真では、私好みの濃い目のタレに見えましたが、実際に食べてみると、結構薄味でした。ただし薄過ぎと言う感じは全くありません。ご飯にもタレがきっちりしみているので、最後まで美味しく食べることが出来ました。
鰻の特徴としては、通常鰻の皮はカリッと焼けていることが多いのですが、こちらのお店ではサクッとした感じでした。また、誉め言葉になるのか分かりませんが、こちらのお店のお茶漬けにかける出汁が美味しく、余った出汁も全て飲み干しました。
値段も他店と比べて安く、良いお店だと思います。 |
| （営業時間） 11：00～14：00、17：00～20：00、ランチ営業、日曜営業、（休）火曜 |
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「かがみ」さんのメニューです。値段は他店と比べて安いと思います。
運ばれてきたひつまぶし（2,580円）です。結構ボリュームもありました。
ひつまぶしは皮が「カリッ」ではなく、「サクッ」とした感じで何とも不思議な食感でした。
こちらのお店で一番印象に残ったのは、お茶漬けの出汁です。凄く美味しいです！
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