●手打蕎麦 ふたば
 （4.0/5.0点）
日本橋界隈の老舗と比べても引けを取らないお蕎麦屋さんです
最高は（５つ星）です。 は半分を表します。（例）＝星２つ半 |
|
名古屋市西区押切1-3-1 第二伊藤ﾋﾞﾙ１Ｆ ℡052-522-5660 地図 食べログ
大人の週末で“名古屋の美味しいお蕎麦屋さん”として紹介されていた、ふたばさんに行って来ました。
お店の外観は「あ、ここがお店なんだ」と思うくらい地味な感じでした。平日のお昼12時過ぎに行きましたが、お客さんは４～5人と、かなり空いていました。
十割せいろが有名らしいのですが、やはり一番好きな天せいろ（そば）を頼むことにしました。
程なく目の前に料理が運ばれてきましたが、そばも天ぷらも一見して美味しそうです。まずおそばをいただきましたが、コシ、喉越し、そしてそばつゆの甘辛さも非常に良いです。
これなら日本橋界隈の老舗のお蕎麦屋さんにも引けを取らないと思います。おそばの美味しさに加えて、天ぷらが凄く美味しいんです。通常のそば屋の天ぷらは、大きいエビか、小さいかき揚げのいずれかですが、このお店は大きいエビの横に小さな（と言っても程よい大きさですが）エビが４～５匹ついています。揚がり具合もエビの旨味も凄く良かったです。
そして何故か最後に出てきたお茶が、これまた美味しいんです。最後のお茶がこんなに美味しいなんて、江戸っ子じゃないですが粋を感じました。
うどんの文化が色濃い名古屋において、気を吐く貴重なお店の一つです。 |
|
ふたばのメニューです。十割せいろが名物のようですが、私は迷わず天せいろです。
味だけでなく量も江戸前級と言う感じでしたので、二枚頼めば良かったと後悔しました。
天ぷらがとにかく美味しい！画像からもお分かりいただけるのではないでしょうか。
おそばのアップ画像です。量が少ないので、次回は二枚頼むことにします。
|
