名古屋グルメ ~名古屋が大好きな人のためのホームページ~ 美味しいお店 index! |
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名古屋市内に住む管理人のhossieです。縁あって名古屋に単身赴任をすることになりました。 当サイトでは、私が実際に訪れたお店を私自身の備忘録の意味も込めてご紹介することにしました。なお、評価としてつけた(最高で5つ)は、hossieの個人的な感想を表したもので、あくまでも参考程度に受け止めて頂けたらと思います(サイトに掲載しているお店は、私がある一定レベル以上と感じたお店です)。未熟なサイトですが、多くの皆さんに見ていただけたら幸いです。 |
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●しら河浄心本店(ひつまぶし) 会社の大先輩が教えてくれた、浄心のひつまぶしの名店! 最高は(5つ星)です。は半分を表します。(例)=星2つ半 |
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浄心駅から約3分ほどの所にある「しら河本店」。これから生まれて初めてひつまぶしを食します。 初めてということで「しら河のひつまぶし」(2380円)と肝吸い(別注文)を頼みました。 食べ方はメニューに書いてあるので、初めての人でも安心です。 眼前に現れた「名古屋名物ひつまぶし」。いよいよ食べる時が来ました。 ひつまぶしのアップ画像。薬味としてネギ、山葵、海苔が付いています。 1杯目はそのまま。意外なほどにあっさりしています。うなぎの脂っこさは微塵もありません。 2杯目は薬味をつけて。山葵が味を大きく変えてくれます。 3杯目はお茶漬けで。最初は薄味に感じますが、食べていくうち絶妙な濃さになって来ます。 |
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