●かが味
   (4.0/5.0点)
サクッとした感触のうなぎの皮が特徴です!
最高は    (5つ星)です。  は半分を表します。(例)  =星2つ半 |
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名古屋市熱田区旗屋2-28-3 ℡052-683-1787 地図 食べログ
名古屋に来た当初は物珍しくて頻繁に食べていた櫃まぶしですが、値段も高いため最近はご無沙汰していました。久しぶりに鰻が食べたくなり、グルメ本に出ていた「かが味」さんに行ってみることにしました。
本の写真では、私好みの濃い目のタレに見えましたが、実際に食べてみると、結構薄味でした。ただし薄過ぎと言う感じは全くありません。ご飯にもタレがきっちりしみているので、最後まで美味しく食べることが出来ました。
鰻の特徴としては、通常鰻の皮はカリッと焼けていることが多いのですが、こちらのお店ではサクッとした感じでした。また、誉め言葉になるのか分かりませんが、こちらのお店のお茶漬けにかける出汁が美味しく、余った出汁も全て飲み干しました。
値段も他店と比べて安く、良いお店だと思います。 |
(営業時間) 11:00~14:00、17:00~20:00、ランチ営業、日曜営業、(休)火曜 |
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「かがみ」さんのメニューです。値段は他店と比べて安いと思います。

運ばれてきたひつまぶし(2,580円)です。結構ボリュームもありました。

ひつまぶしは皮が「カリッ」ではなく、「サクッ」とした感じで何とも不思議な食感でした。

こちらのお店で一番印象に残ったのは、お茶漬けの出汁です。凄く美味しいです!

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