合掌レストラン大蔵（愛知県小牧市）－名古屋グルメ美味しいお店INDEX

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Last update　2014/9/27

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ＮＡＶＥＲまとめ「名古屋ｸﾞﾙﾒ」

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　名古屋市内に住む管理人のhossieです。縁あって名古屋に単身赴任をすることになりました。
　当サイトでは、私が実際に訪れたお店を私自身の備忘録の意味も込めてご紹介することにしました。なお、評価としてつけた

（最高で５つ

）は、hossieの個人的な感想を表したもので、あくまでも参考程度に受け止めて頂けたらと思います（サイトに掲載しているお店は、私がある一定レベル以上と感じたお店です）。未熟なサイトですが、多くの皆さんに見ていただけたら幸いです。

食べログページ

管理人ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ

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●合掌レストラン　大蔵　

（4.0/5.0点）　
　築300年の合掌造りを改築した古民家レストランです
　最高は

（５つ星）です。

は半分を表します。（例）

＝星２つ半

小牧市村中新町63　℡0568-77-2541　地図　食べログ
　小牧に美味しい和牛のお店があると聞き、行って来ました。
　こちらのお店、店名に合掌と付くだけあって、一目見てすぐに分かりました。庭も立派で大変豪華な造りです。
　さて料理ですが、ハンバーグを頼むか散々迷った結果、折角なのでと言うことでステーキランチにしました。最初にサラダと豆腐が出て来ましたが、この豆腐が意表をつく美味しさで、いきなり一本取られた感じです。サラダも美味しくいただきました。
　続いてメインのお肉が運ばれて来ました。結構薄い感じですが、見た目にも美味しそうです。実際に食べて見ると、やはり美味しい！いわゆる美味しい和牛の味です。お肉の産地を聞いてみましたが、宮崎牛のリブロースとのことでした。
　メニューにも“薄切り”と書いてあるので全く問題は無いのですが、厚さは３～４ミリ程度、ステーキと呼ぶか焼肉と呼ぶか微妙な薄さではありました。

（営業時間）　11:30～15:00（L.O.14:00）、17:00～22:00（L.O.21:00）、ランチ営業、日曜営業、
（休）第2月曜日　※休日の場合翌火曜日休み

大変趣がある造りになっています。お店の入口付近から庭の風景を写してみました。

案内された席から見た風景です。すぐ近くを高速が走っているのが信じられません。

ハンバーグが３種類あり、そちらにしようか迷いましたが…。

やはりお肉が食べたいと言うことで、薄切りカットステーキにしました。

画像右の自家製ざる豆腐ですが、かなり美味しいと思いました。

コーンスープは味が濃く、こちらも美味しくいただきました。

メインのお肉です。薄切りとメニューにあった通り、薄いお肉でした。

最後のコーヒーです。時間が無くなってきたので、慌てて飲みました。

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『ご留意事項』
・管理人の独断と偏見に基づき作成したホームページです。
・お店の評価については、あくまでも管理人の個人的な感想であり、参考程度に受け止めていただけたらと思います。
・当サイトに関するご意見、ご要望（うちの店に食べに来い！）等がございましたら、メールにてお知らせ下さい。