名古屋グルメ　～名古屋が大好きな人のためのホームページ～ 　美味しいお店 index！									Last update　2017/12/2 presented by hossie since 2014/4/1
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名古屋市内に住む管理人のhossieです。縁あって名古屋に単身赴任をすることになりました。 　当サイトでは、私が実際に訪れたお店を私自身の備忘録の意味も込めてご紹介することにしました。なお、評価としてつけた（最高で５つ）は、hossieの個人的な感想を表したもので、あくまでも参考程度に受け止めて頂けたらと思います（サイトに掲載しているお店は、私がある一定レベル以上と感じたお店です）。未熟なサイトですが、多くの皆さんに見ていただけたら幸いです。

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●春勢（しゅんせい）　 （4.0/5.0点）　 　きっちりと仕事のなされた江戸前寿司を食べられます！ 　最高は（５つ星）です。は半分を表します。（例）＝星２つ半

週明けに東京出張が入っている先輩のＳ氏から、「何日か名古屋から離れるから、今日は何か美味しいものでも食べよう」と言われました。「1万円くらいまでなら良いよ」とまで言うので、以前から行きたいと思っていたお寿司屋さんに行ってみることにしました。そんな訳で伺ったのは、瑞穂区にある「春勢（しゅんせい）」さんです。 　お店に入ると大将が元気の良い声で迎えてくれました。初めてでしたので5,000円で握ってもらいましたが、丁寧な仕事がなされた江戸前のお寿司は、とても美味しかったです。 　大将は名古屋の名店「おけい鮨」で修業された方のようです。大将から「どちらでうちのお店をお知りになったのですか？」と聞かれ、「antonさんと言う方のブログで知りました」と答えたところ、奥のお客さんから「おーantonさんですかぁ、antonさんって凄いね」っと声がかかりました。 　それがきっかけですっかり打ち解け、お客さんたちと話が弾みました。この日いらしたご夫婦、新瑞橋にお住まいとのことでしたが、とても楽しい時間を過ごさせてもらいました。お名前も伺いませんでしたが、またどこかでお会いできると嬉しいですね。（29/11/30訪問） 名古屋市瑞穂区明前町1-8　℡052-822-8066　地図　食べログ （営業時間） 11：30～13：30（予約のみ）、17：00～22：30、日曜営業 （定休日）水曜日

初めての春勢さん。店構えから美味しそうな雰囲気を感じました。 イカに塩昆布が乗せてあります。口の中で味が入り混じり、とても美味しいです。 鯛のような気がしますが、忘れてしまいました。口の中で魚の旨味が広がります。 トロ。言うまでもなく美味しいです。香りが良かったですね。 コハダです。軽く締めてある感じでしたが美味しかったです。 アジです。さっきまで水槽で泳いでいたのを握っているのでコリコリしていました。 ホッキ貝はあまり得意なネタではありませんが、そんな私でも美味しく感じました。 甘エビです。これはもうたまりませんって感じです。 イクラです。海苔のパリッと感が良いですね。 再びマグロ。これもまたとっても美味しいです。 カツオを藁で燻してあります。香りが最高です。 アナゴです。炭で焼いているので香ばしいです。 赤出汁。 締めのかんぴょう巻きです。これで5,000円は良心的です。ほかにも幾つかつまみました。

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