●矢場とん矢場本店（味噌カツ）
全国区の知名度を誇る味噌カツの有名店は若者で賑わっていました
最高は （５つ星）です。 は半分を表します。（例）＝星２つ半 |
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矢場とん本店
（3.5/5.0点）
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名古屋市中区大須3-6-18 ℡052-252-8810 地図 食べログ
名古屋に赴任して約３週間、ようやく名古屋めしの定番「味噌カツ定食」を食べることが出来ました。
訪れたのは矢場とん矢場町本店。東京でもその名を何度か耳にしたことがあり、味噌カツを出すお店の中でも最も有名と言って差し支えないお店です。
金曜日の夜８時過ぎにお店に入りましたが、店内はほぼ満席状態でした。 |
名物メニューとして、通常のロースとんかつの２倍のサイズの「わらじとんかつ」がありますが、既にあっさり志向の年齢に達している我々は、ひれとんかつ定食（１７００円+税）を頼みました。
約１０分ほどで料理が来ました。ひれかつを食べてみましたが、意外なほどあっさりしています。そして思った以上に味噌が甘いのですが、私の好みには合っています。
肉の味は特に凄いと言う感じではないのですが、普通に美味しくいただきました。私にはむしろ甘い味噌のかかったキャベツの口当たりの良さの方が印象に残りました。
店内は若いお客さんがほとんどで、ここは老舗の味をゆったりと味わうと言うより、若者がちょっと贅沢に、かつガッツリと食事をする雰囲気のお店のようです。 |
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矢場とんのメニューです。右上の画像が名物（通常の２倍サイズ）のわらじとんかつです。
かつ丼もなかなか美味しそうでした。次回はこちらも頼んでみたいです。
ひれとんかつ定食です。お店の人が目の前でみそだれをかけてくれます。
ひれとんかつの拡大画像。キャベツと甘いみそだれがマッチして美味しかったです。
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