名古屋グルメ ~名古屋が大好きな人のためのホームページ~ 美味しいお店 index! |
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名古屋市内に住む管理人のhossieです。縁あって名古屋に単身赴任をすることになりました。 当サイトでは、私が実際に訪れたお店を私自身の備忘録の意味も込めてご紹介することにしました。なお、評価としてつけた(最高で5つ)は、hossieの個人的な感想を表したもので、あくまでも参考程度に受け止めて頂けたらと思います(サイトに掲載しているお店は、私がある一定レベル以上と感じたお店です)。未熟なサイトですが、多くの皆さんに見ていただけたら幸いです。 |
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●春勢(しゅんせい)
(4.0/5.0点) きっちりと仕事のなされた江戸前寿司を食べられます! 最高は(5つ星)です。は半分を表します。(例)=星2つ半 |
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初めての春勢さん。店構えから美味しそうな雰囲気を感じました。 イカに塩昆布が乗せてあります。口の中で味が入り混じり、とても美味しいです。 鯛のような気がしますが、忘れてしまいました。口の中で魚の旨味が広がります。 トロ。言うまでもなく美味しいです。香りが良かったですね。 コハダです。軽く締めてある感じでしたが美味しかったです。 アジです。さっきまで水槽で泳いでいたのを握っているのでコリコリしていました。 ホッキ貝はあまり得意なネタではありませんが、そんな私でも美味しく感じました。 甘エビです。これはもうたまりませんって感じです。 イクラです。海苔のパリッと感が良いですね。 再びマグロ。これもまたとっても美味しいです。 カツオを藁で燻してあります。香りが最高です。 アナゴです。炭で焼いているので香ばしいです。 赤出汁。 締めのかんぴょう巻きです。これで5,000円は良心的です。ほかにも幾つかつまみました。 |
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